一人大約400元吃很飽，附飲料、冰淇淋吃到飽
麻辣的表現不錯，辣椒花椒等辛香料品質優，夠麻夠辣；白湯就無聊些
火鍋料品質也不錯，鴨血豆腐大腸都有入味；蝦子也很新鮮鮮甜；米血切蠻大塊的很滿足；肉片吃起來也很嫩，不會有過多肥油或乾柴；不過高麗菜看起來比較像是稍微過水就上桌，還是會有些農藥殘留疑慮
地址： 973花蓮縣吉安鄉中華路二段42號
開放時間： 11:00-14:00, 17:00-21:00
電話： 03 852 6138
推薦度:★★★
2019年2月28日 星期四
2019年2月25日 星期一
花蓮市 OLOFEI滷肉飯
花蓮市民國路新開的滷肉飯店
炒麵，不是現炒，但是35元算大碗，麵稍軟
滷肉飯大碗加蛋，米飯屬較乾的類型，拌醬汁剛好，滷肉可以再多一些；蛋不是半熟蛋，但是戴白軟嫩不錯
燙青菜中規中矩
紅茶味道淡，可略過
然後找不到官方網站地址等等資訊...
在民國路歐克法咖啡旁
推薦度:★★★
2019年2月24日 星期日
花蓮市 一男拉麵
20190224
豚骨拉麵，湯頭不鹹，適合大多數人口味，但喝的到清甜；麵體較普通，應該不是手工麵；叉燒十分推薦，軟嫩竟然不卡牙縫；糖心蛋的醬油味稍有些搶戲
韓式炸雞，一隻雞腿，肉質稍硬，不太愛
以150元來說這拉麵非常划算
地址： 970花蓮縣花蓮市民國路3號
開放時間：11:00–14:00, 17:30–20:30
電話：0970 083 031
推薦度:★★★
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20191105
鰹魚拉麵，湯頭不錯，很好喝
基隆甜不辣，有炸得澎鬆，不錯
小飛馬SSP ver. 2.0刀盤
直接寫信跟SSP訂的，含運售價快要可以買兩台小飛馬
2/21一早付錢2/24抵達，這次還蠻快的
Red speed鍍鈦
細部構造，聽說類似Ditting 804
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使用心得，個人偏好刻度4，沖出來的確比原本的鬼齒更有層次，濃度稍高也比較少苦雜味
花蓮市 連記海產
推土雞，肉質Q彈；還有炸春捲，外酥內餡飽滿
有停車場，聽說很多同事學生時期都很常吃海產粥
改天試試
地址： 970花蓮縣花蓮市富祥街133號
開放時間：星期三休息，10:00–14:00, 17:00–21:30
電話： 03 856 5219
推薦度:★★★
花蓮市 好地方家鄉菜館
滑蛋蝦仁，蛋可以再濕潤一些，然後有一小部分的蛋焦了..不過蝦仁不少，蠻過癮的
高麗菜水餃，內餡只有高麗菜，部分的皮有點過於軟爛
剛好兩道菜都有些小NG，不過價格不貴，有緣再試
地址：970花蓮縣花蓮市中山路460號
開放時間：星期一休息，17:00–01:00
電話： 03 833 5797
推薦度:★★
2019年2月19日 星期二
花蓮市 一旬野鍋13路
巨無霸海鮮盅780元，十分浮誇超大一桶，滿滿海鮮新鮮度都不錯，建議2人共鍋避免吃太飽
野菜最後都沒吃，因為太飽了
店裡都是檜木香
地址： 970花蓮縣花蓮市林森路297號
開放時間： 11:30–14:30, 17:30–22:00
電話： 03 831 0809
推薦度:★★★
花蓮市 小諸葛四川烤魚
吳郭魚約2斤重，調味不錯，花椒夠多，不過於稍微不夠入味
川味拼盤，涼拌是夠麻夠辣，好吃
木須肉片，肉片很軟嫩，不會辣
調味上不錯，以價格來說也OK，台中幾家類似烤魚都是用活魚，所以品質會更好，當然也更貴，配料也更多
下次可試試單人份
地址： 970 花蓮市富國路136號
開放時間： 11:30-13:30, 17:00–22:00
電話： 0913 634 444
推薦度:★★★
花蓮市 美崙紅茶
高麗菜蛋餅25元，幾乎沒有調味，個人覺得普通
紅茶25元蠻濃的，喝一半自己買鮮奶來加，一茶兩喝剛好
地址： 970花蓮縣花蓮市化道路8號
開放時間： 星期四休息06:00–11:00
電話： 03 823 4899
推薦度:★★★(紅茶的部分)
花蓮市 阿婆牛肉麵
湯頭濃郁，微微八角香；肉大概是目前花蓮最軟爛的，不錯
不過蚊子超級多，上菜容易搞混，要等一下
地址： 970花蓮縣花蓮市商校街135號
開放時間： 星期六休息11:00–14:00, 16:30–21:00
推薦度:★★★
花蓮市 難得美食刀削麵
半筋半肉牛肉麵，湯頭口味重，配刀削麵剛好，不過肉比較硬，會卡牙縫
附熱茶喝到飽
地址： 970花蓮縣花蓮市商校街135號
開放時間： 星期三休息11:00–14:00, 16:30–20:30
電話： 03 834 2455
推薦度:★★★