宜蘭市 虎咖啡

Kees van der Westen Mistral拉霸機，好像是改裝的(不確定)，DITTING PEAK磨豆機(虎特調咖啡豆)，LWW EG-1(單品；轉速設定約550RPM)

黑焰直火烘豆機

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在荷蘭Back to Black喝過其用Kees van der Westen spirit的ristretto後，便覺得這家咖啡機絕對不只是外觀好看而已，本身的實力也很不錯，也覺得現在許多咖啡機的設計過於死板，要找到如此美麗的機器實屬不易，不過虎咖啡因為空間的關係放在角落也比較可惜一點。

其他好看的拉霸機應該只剩古典美的Victoria Arduino Athena leva和50年代奢華風格的La Pavoni Diamante

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壹加壹(espresso+cappuccino)，可選單品，本次為尼加拉瓜水洗檸檬樹莊園

espresso:黃檸檬酸感、60%牛奶巧克力滑順，70%黑巧克力苦和回甘；因為espresso會放大酸味，所以平常喝不慣高酸度的不要點；卡布的部分奶泡的厚度比較薄，其實比例感覺比較像拿鐵

虎特調espresso:柳橙酸，淡淡新鮮青草，尾韻80%黑巧克力苦

太妃糖拿鐵:不會過甜，口感滑順

香草冰淇淋香蕉巧克力鬆餅:採用酵母發酵的比利時列日鬆餅，口感特別好吃，不過鬆餅稍微小一點，吃起來不夠過癮XD

地址： 260宜蘭縣宜蘭市國榮路104號

開放時間：星期四休息，13:00–19:00

電話： 03 931 2104

推薦度:★★★★