花蓮市 肉肉餐桌

推薦度:★★★

202302

麵包一樣出色水準

濃湯普通

沙拉不錯，有多種蔬菜組合

松露安格斯無骨牛小排，低溫烹調大約4小時的牛小排，個人覺得牛小排要嘛低溫烹調12小時以上把筋化掉，不然還是把外殼煎到酥脆比較香，不然配上不利的牛排刀切到懷疑人生；下次還是點菲力吧，至少比較好切

甜點是哈根達茲迷你罐

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202103

肉質算是不錯

紐西蘭菲力牛排本來以為12oz是一大塊，結果來了是4小塊稍稍令人失望；然後刀子是鋸齒刀比較無法切得漂亮

前菜湯、麵包都表現不錯

沙拉培根不會脆小扣分