花蓮吃飽--最完整的花蓮食記
2021年5月21日 星期五
花蓮市 櫻花壽司
推薦度:★★
海鮮丼,附味噌湯,生魚片種類多元,有大蝦,蝦頭可酥炸,滿足感不錯,但是旗魚筋很多
鮭魚卵握壽司,中規中矩,內部是高麗菜絲
鮭魚卵炸蝦捲壽司,內部共兩尾炸蝦,炸蝦酥脆口感不錯,鮭魚卵存在感稍低
炙燒鮭魚握壽司,根本沒握,就鮭魚加醋飯
黑鮪魚生魚片,299元/5片,黑鮪魚的確厲害,部位應該是赤身靠近中腹的部位,甜度高,帶點果酸感,但是一樣筋很多
兩個人吃完快1000元,應該加強一下刀工
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