花蓮吃飽--最完整的花蓮食記
2023年3月15日 星期三
花蓮市 久藏味
推薦度:★★★
日系店名,不過是賣台式小吃
小菜的部分,豬軟管,就是食道,用大量蒜味醬油去調味,豬頭皮和米血則是用肉燥去搭,分量算是OK
抄手,分量蠻大的,辣度適中,下面有豆芽
麻醬麵,好像有混一些肉燥,個人是比較不愛這類型的麻醬麵
牛肉麵,湯蠻香的,但是喝到最後酸菜味有點搶戲;肉有入味,帶有淡淡香料香,但口感稍柴,肉稍少
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