202403
腰花完全沒有尿騷味處理得非常好
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202010
酸菜魚(小)，夠酸，但是用吳郭魚稍有土味
炒青菜，中規中矩
麻婆豆腐，本日最佳，夠麻夠辣
水煮牛(小)，牛肉片似乎沒先醃過，牛味稍重，底下有冬粉跟豆芽菜，不會麻
回鍋肉，微辣，調味適中
紫菜蛋花湯，中規中矩
涼拌土豆絲，微酸涼拌，應該放開味菜比較適合
熱炒類想吃川菜還是吃韋記或川人川味吧，這家熱炒不行
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202009
麻醬麵(扯麵)，屬於比較清爽的麻醬，有小黃瓜、豆芽、蛋皮增加豐富度；加點花椒辣油很香
辣子雞丁，軟嫩的雞胸肉雞丁，調味偏鹹很下飯，辣椒本人其實不會很辣，不過沒有加花椒喔
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201904
麵一定要選麵片，Q彈好吃
牛肉麵中規中矩，但是麻辣麵調味特殊，麻中帶辣，推
牛肉手工水餃也不錯
調味區有桶麻辣醬必加
改天可試試熱炒
地址：970花蓮縣花蓮市民權路39號號
電話：03 831 5470
推薦度:★★★★(麵)
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