一直都很想買個荷蘭鍋,因為直火的炭烤大部分能處理的是厚度4cm內的肉類,像全雞等等是很難單靠手工翻面來烤熟的
由於鍋子小的都有了,所以就直接買最大的,14吋
說明書是寫已經seasoned,只要稍微沖洗就能用,不過這油耗味令人無言,正式使用前還是認真刷洗重新開鍋吧
龐然巨物,鍋蓋上有繳,翻面可直接當煎盤使用
特殊開孔,與鍋蓋對齊時可以伸溫度計進去,或者煮湯時大量蒸氣冒出就是沸騰
為什麼鑄鐵鍋不買美製LODGE而買中國製?因為我已經有幾個LODGE了,就換換口味吧
還有就是外貌協會阿
平常也可以當重訓器材使用
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