[開箱] DF64 grinder unboxing；可以，這很64

 

Direct bought from https://df64coffee.com/

Shipped from Singapore. 

After arrived, I change the burrs to SSP lab sweet 64mm burrs and hex socket bolts.

First grind: 20.1g in, 19.3g out. Not bad!

就這個盒子外面加塑膠袋直接寄來，內部包裝算紮實

整台都沒有寫哪邊製造

跟900N一樣都是粗細調整圈轉到底上刀盤座就可以拿下來，但裝回去可能是螺紋的設計，比較難卡上

彈簧似乎比900N硬，內部光滑平整

不像900N內部坑坑巴巴

標配十字螺絲，我是直接換成內六角，以後比較好拆

上下刀盤座內側都有矽膠墊圈

900N最低價位大約是9000元，內部各構造都很粗糙，而且各種卡粉，如果單獨放30g進去可能剛好出20g，而最重要的問題是不論刀盤下方還是整個通道都有殘粉，所以不知道怎麼清比較好；而分量器的設計是適合生意好的咖啡店的，不過如果一家咖啡店生意夠好就該升級磨豆機啦，900N不論品質或衛生都對不起客戶的

DF64最後入手價(水貨含稅)是12000有找，內部構造看起來就令人舒服多了，不過當然就只能single dosing啦

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第一次使用發現的缺點:

1.出粉口很難拆，清潔不易；個人覺得像是monolith的那種磁吸式是最佳解

2.刀盤間隙即使以這價位來說算是合理，但仍會是個卡殘粉點

[未經證實]有可能拆底座會影響到下刀盤位置，所以出粉通道基本上不建議常拆清潔，拆完要做刀盤平行校正