花蓮吃飽--最完整的花蓮食記
2020年10月31日 星期六
花蓮市 小山丘 litt.lemountain
新開的輕食店,主要客群應該是玩沙小朋友的家長,低消120元,離主食價格稍有距離,有點難點餐,飲料看起來不大杯就沒點了
可樂餅,兩大塊咖哩口味,綿密的馬鈴薯還不錯,底部高麗菜絲有加一點胡麻醬,小細節有顧到,不錯;用提籃裝野蠻有巧思的
日式豬排熱壓吐司,薄博的炸豬排加上高麗菜絲和小黃瓜,醬料主要是番茄醬,大概就比早餐店的好吃一些吧
店內油煙味稍重
地址: 970花蓮縣花蓮市花崗街43號
開放時間:星期一休息,10:30–19:00(售完)
電話: 0926081501
https://www.instagram.com/litt.lemountain/
推薦度:★★
花蓮市 滝禾製麵所-花蓮洄瀾店(已歇業)
202010
次郎系列和冷麵只有中太麵
柚香乾麵(櫻桃鴨胸),酸酸的冷麵很開胃,不過柚香不明顯,以140元來說蠻划算的
玉山吹雪二郎系,滿滿的豆芽菜、麵是兩倍份量,湯頭加了大量生大蒜和生洋蔥的刺激感還有豬背脂增加濃稠度,不過肉只有四小片,雖然肉軟嫩炙燒香氣十足,但是卻不夠過癮,而且碗和一般的麵是一樣的,所以吃到最後湯會不夠喝,不如點兩碗一般的
二郎沾醬,豬背脂、生蛋黃和醬油,有點死鹹了,不知道要拿來沾什麼..
拉麵有中太麵和細麵的個人還是推黑潮,這家我只會點冷麵
地址: 970花蓮縣花蓮市復興街96-2號
開放時間:11:30–21:30
電話:03 832 0553
https://www.facebook.com/longho.hunhl/
http://longhoramen.com/
推薦度:★★★
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202010
黑蒜拉麵拉麵,湯頭有點死鹹;低脂豬肉式豬梅花,乾硬不好咬,勿點
唐揚雞(使用前次消費贈送券),調味偏台式,不過還算酥脆
2020年10月30日 星期五
宜蘭 頭城 老爹柴燒披薩
202010
烤透抽,有3隻,蠻新鮮的,可惜有些焦造成苦味,乾燥香料加太多
披薩8吋,價格算合理,但是他麵皮不夠香,又充斥的讓人不喜愛的過度發酵味
地址: 261宜蘭縣頭城鎮文雅路93號261
開放時間: 星期二三休息11:30–14:00, 17:00–19:30
電話: 03 977 8337
https://www.facebook.com/老爹柴燒披薩Ofred-Stone-Baked-Pizza-1440187602882688/
推薦度:★
宜蘭 頭城 正好鮮肉小籠包
202010
宜蘭隨便一家湯包都好吃,不又排隊又好停車
地址: 261宜蘭縣頭城鎮吉祥路36號
開放時間: 星期日休息,10:00–14:00, 15:30–18:30
電話: 03 977 6070
https://www.facebook.com/正好鮮肉小籠包-頭城店-106116987419889/
推薦度:★★★★
花蓮市 参火木鮮切牛排
202010
公司聚餐
總結來說
還
行
以克計算來說是合理的價格,肉煎的技術也是不錯,附餐紅酒都OK;在美食沙漠花蓮值得鼓勵
不過,乾式熟成的味道不對,配菜干貝也還有很多加強的空間
謝謝再聯絡
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1000元以上有附紅酒或白酒;單點鮮切有附湯
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前菜,洋菇鮮蝦
生菜沙拉看起來就有點粗糙
單點炸物拼盤,應該就一般冷凍料吧
附餐野菇濃湯
附餐番茄牛肉湯,稍微酸了些
餐包
鮮切翼板牛排,約300g,油脂夠香,表皮夠脆
鮮切紐約客,約300克,可惜油脂處沒再加強煎一下
乾式熟成42天老饕的配菜干貝,新鮮度有加強空間,不然就炙燒一下吧
乾式熟成42天老饕;乾式熟成的味道不對,因為他們乾式熟成是自己做的,應該還需要時間調整
甜點烤布蕾,中規中矩
地址: 970花蓮縣花蓮市仁愛街96號1樓
開放時間: 11:30–14:00, 17:30–22:00
電話: 0916 098 887(建議預約)
https://www.facebook.com/参火木鮮切牛排-100336601607475/
推薦度:★★★
花蓮市 維英越南美食
202010
咖哩雞飯,沒甚麼咖哩味,可以略過
生菜春捲,中規中矩
河粉這次湯頭好像味道比較淡
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201905
牛肉河粉,75元吃到會很開心的河粉
臭豆腐,中規中矩
月底吃飯好選擇
附冬瓜茶喝到飽
地址: 970花蓮縣花蓮市莊敬路324號
開放時間:星期六休息星期日11:00–19:00
https://www.facebook.com/vietnamesefoodintaiwan/
電話:0939 610 985
推薦度:★★★
花蓮市 Kimamaya 炭火燒肉工房
202010
一樣公司聚餐,二樓包廂的抽風管已經拆除,所以無法自己烤
白子,超讚,加了水果醋,濃郁又酸甜
滿滿的生蠔,有兩種不同品種,可惜處理技術稍差,有些都破掉了
戰斧牛排差不多
烤雞腿,皮不夠脆
起司地瓜
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201905
公司聚餐,我沒付錢;新鮮現撈生魚片,品質超好;戰斧牛排,應該是先舒肥再炭火上色,軟嫩但肉汁稍少
地址: 970花蓮縣花蓮市博愛街144號
開放時間:17:00–00:30
電話:03 833 5728
https://www.facebook.com/kimamaya/
推薦度:★★★★
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