花蓮吃飽--最完整的花蓮食記
2018年7月18日 星期三
花蓮市 孔記牛排牛肉麵
湯頭樸實卻不致於單調的有深度,麵體偏硬的口感個人覺得不錯,肉大塊沒切但是卻充分入味不乾柴,整體表現不錯,以130元來說非常值得(已漲價)
玉子燒有點像是整塊的蒸蛋,屬於濕潤口感
滷肥腸表現則中規中矩,沒有特別香料香或特別突出之處
地址: 970花蓮縣花蓮市中興路253號2F
開放時間:11:00 - 12:50, 17:00 - 18:50,星期六11:00 - 12:50,星期日休息
電話: 03 822 1447
https://www.facebook.com/孔記牛排牛肉麵-106658562754523/
推薦度:★★★
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牛肉咖哩(160元)的部分如果愛吃辣可以預約,組成很單純,超辣咖哩醬、牛肉片、白飯;咖哩醬口味辣的特殊,但稍稍蓋過咖哩的其他味道;牛肉片微微甜味,品質不錯;混和後可以一口一口吃完,還不錯
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