花蓮吃飽--最完整的花蓮食記
2021年5月12日 星期三
台北市 中山區 擺酒牛肉麵Omakase
推薦度:★★★★
牛肉麵200元,完美麵體和湯頭,充滿茴香、花椒香等等層次豐富,可惜肉太少也較無趣,附的花椒醬一定要加
炒鱔魚,其實也不知道現在台南炒鱔魚一盤賣多少,畢竟很久沒去台南了,不過這邊賣300元是現殺,新鮮度沒話說,不過可以再甜一點,在台北想解解南部饞是個不錯選擇
加50元套餐,紅茶喝到飽,稍淡但可接受;滷米血,有入味又綿密,不錯
整體而言價格較高,但廚師的用心有吃到
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