2020年3月28日 星期六

花蓮市 食區Food Time

20190505
干貝海膽燉飯,不是用義大利米確保有一些米芯,不錯;海膽已融入醬汁所以稍微沒有存在感(第一口還是有感覺到他,然後就慢慢消失了XD),干貝品質不錯,微炙處理保有鮮甜;煙燻紅椒粉稍稍搶戲


地址: 970花蓮縣花蓮市福建街370號
開放時間:星期一休息,五六日09:30–21:00,其他09:30–17:00
電話:03 832 1899
推薦度:★★★★
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20200324
忘記拍新菜單,改天補拍
微辣牛肉漢堡280元,
滿滿的生菜,吃完不會覺得罪惡,麵包烤得酥脆,薯塊也很酥脆,微辣酸甜醬汁,焦糖洋蔥、大片酸黃瓜,吃完十分清爽又過癮,可惜牛肉存在感稍低,但還是一個可圈可點的漢堡


花蓮 這係咖啡韓食堂-不辣呷韓國料理

20190701
一盒100元,韓國人做的,品質保證,不過魷魚腥味稍重;台灣人可能會覺得稍鹹,配啤酒剛好;太早去有些熱食還沒好
假日早午餐配啤酒就是爽
地址: 970花蓮縣花蓮市民國路14號
開放時間:08:00-14:30
電話:0952 920 077
推薦度:★★★★
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20200217
搬家後
剛好遇到寒流,配上韓式料理勾起之前知去首爾的回憶
菜單上都100元
大火快炒的韓式豬肉飯調味很不錯
泡菜鍋泡菜夠多,料也很多,100元屌打一堆小火鍋店,可惜白飯稍乾硬



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20200325
炒年糕,口味偏甜,年糕很Q
炒魷魚飯,滿滿魷魚和泡菜看了就很開心
大火快炒每道都很燙,小心食用喔




花蓮 吉安 台南阿忠虱目魚

看到醬料區螢光綠的芥末醬就知道應該很台南口味
虱目魚粥加蚵仔,因為東部不產蚵仔,所以大部分品質都很差,看到這肥美的蚵仔眼淚都快流下來了,虱目魚也很肥美,如果湯再熱一點就好了
煎虱目魚肚,雖然十分酥脆,可惜是先煎好已經冷掉了,吃起來稍油
滷肉飯(小),中規中矩
想來點台南口味就來這,可惜沒有煎魚腸阿




地址: 973花蓮縣吉安鄉中原路一段222號
開放時間:06:00–14:00 
電話: 0935 133 437
推薦度:★★★★

花蓮市 彩杏古早味

加料碗粿,質地綿密,品質不錯,下方有肉燥、滷蛋切片,上方加豆干,不過醬是醬油膏,稍無聊
炒米粉加蛋,中規中矩
蛋餅,自製粉漿蛋餅,中規中矩
蘿蔔糕,應該也是自製,口味比較清淡,不過一樣綿密細緻,好吃
可惜豆漿加冰塊又有焦味,崩潰...




地址: 970花蓮縣花蓮市民權四街36號
開放時間:星期日休息, 06:30–11:30
電話: 03 833 0290
推薦度:★


花蓮市 楊家大鍋貼

蛋餅,粉漿蛋餅,中規中矩
鍋貼,真的很大顆,而且每顆底部都有均勻的脆皮,內餡高麗菜也很脆,推
不過為什麼花蓮的鍋貼都沒有滿滿肉的啊??
豆漿野蠻濃的


地址:97056花蓮縣花蓮市介壽一街1號
開放時間:06:00-14:00
電話:03-8351203
推薦度:★★★


花蓮 七飽飽馬來西亞料理-台灣分店

20191219
這大概是來花蓮後吃最多白飯的一餐,超級下飯;重點是每道的味道幾乎都是沒嘗過的新奇,超扯;老闆說他都是親自回馬來西亞批貨,每道菜都要一種自己獨特的調味料,所以如果有前幾天預約,可以提供特別菜色
這樣4個人每人約400元,吃到撐
鹹蛋蝦
 肉骨茶
 金香蛤蠣,看起來很醬油,但吃起來完全沒醬油
 乾奶油蝦,奶油蛋酥,帶點咖哩辣
 星洲米粉,加強版
 媽蜜雞丁,有點像啤酒發酵的味道但是又不是,神奇
地址: 973花蓮縣吉安鄉南華二街231號
開放時間: 11:00–14:00, 17:00–22:00
電話: 0982 456 971
推薦度:★★★★
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20200326
白飯先來10碗(誤)
因為疫情影響,所以老闆快斷貨了,要吃要快
老闆自製豆腐
 燕麥蝦,蝦子燕麥都是馬來西亞進口

  媽蜜雞丁
 肉骨茶
 金沙透抽
 咖哩蔬菜煲,超濃郁
 火爆花肉,稍微油一點,不過出門吃飯就不要在意了
 咕魯肉
一個人375元左右(還有一盤炒高麗菜沒拍),口口都是驚奇阿



2020年3月12日 星期四

花蓮市 食扒穗澳洲小龍蝦鍋燒麵

深海大草蝦郭稍加小龍蝦一隻,湯頭非常平淡,幾乎沒有調味;料有魷魚、小卷、丸子、魚板、小蝦一隻、大蝦一隻、蛋;新鮮度沒問題,口味上平淡少了點趣味

地址: 970花蓮縣花蓮市仁愛街27號
開放時間: 11:00-21:00
電話:0987 659 327
推薦度:★★

花蓮市 廟口水煎包

現場手工包
韭菜皮薄料多,吃起來會很滿足
高麗菜就普通了,加了絞肉,但是皮比較厚,沒有高麗菜應有的脆感



地址: 970花蓮縣花蓮市重慶路255號
開放時間: 週末休息,06:30–08:30, 15:00–18:30
電話: 0933 996 681
推薦度:★★★

花蓮市 巧味正宗四川麻辣鴛鴦鍋(已歇業,不知道搬去哪..)

20180610
牛肉麵雖然牛肉稍卡牙縫,但湯頭好喝有層次
小菜便宜大碗
目前暫居花蓮市牛肉麵首選


地址: 970花蓮縣花蓮市德安一街194號
開放時間: 10:30–21:30
電話: 03 833 5339
推薦度:★★★★
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雞胗麵又麻又辣只要50元,很過癮
五香牛肉麵雖然是絞肉,少了吃肉的快感,但是也十分特別
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20200303
沒賣麵了,湯底是以豬大骨為基底,加入中藥等等調味,白湯則是加入番茄蔥蒜;麻辣鍋選中麻中辣很夠味,雖然還是差老四川一截,不過已經不錯了
火鍋料基本上都是屬於平價料,鴨血也是未滷過的較為可惜
如果家裡有場地外帶個大麻大辣回家煮應該不錯
營業到六月底,之後會搬家