2023年12月24日 星期日

花蓮市 日式鰕丼 天婦羅 揚物 烤物

202312
單點魚磚,採用旗魚,口感一定會比較結實,但是不會柴
海老天婦羅,菜單左側是只有天婦羅,天丼才有飯,沒有定食,但都有味噌湯喝到飽,炸物的數量也會不同,單純天婦羅的炸物會比較多一點,所以也比較貴
另外有朋友說沒有蘿蔔泥,這次特別確認醬汁中是有的,但因比例比較少,所以存在感不高




202211
推薦度:★★★★
花蓮終於有個像樣的日式天婦羅專賣店了
該脆的脆、該多汁的多汁;配餐炸蔬菜水準也不錯
可惜定位比較平價,所以海鮮種類稍少
味噌湯喝到飽









 

2023年12月23日 星期六

花蓮市 巷往Hualien

 推薦度:★★★

麻辣臭豆腐,闆娘招待的,麻為主,辣度普通,口感紮實
川燒牛雜麵,湯頭是偏甜口感,麵條普通,牛雜蠻多種的,口味清淡
怪味雞,蠻嫩的雞肉搭配麻醬,可惜不是完全去骨



2023年12月21日 星期四

桃園市 桃園區 西門町新疆吐魯番羊肉

推薦度:★★
店名有新疆也有西門町,不過吃起來就是台式羊肉店,價格實在






 

花蓮市 呷犇牛肉麵


推薦度:★★

湯頭屬較強烈八角香料香,但肉卻不夠入味;麵條普通



 

2023年12月13日 星期三

花蓮市 再回首精緻牛/羊肉麵

 推薦度:★★

牛肉捲餅,餅的層次感稍低,價格稍高
牛肉麵,湯頭口味是偏甜,不過是好喝的,麵體一般,牛肉塊大小不一,口感也不一致



2023年12月12日 星期二

花蓮市 麵屋真打

推薦度:★★
202312
特盛蔥豚骨加厚叉燒一份
三個月後叉燒的豬騷味還是存在...
202309
剛開幕不久,店內不大,出餐速度也不快,需要一點時間等待
濃蒜豚骨;湯頭濃郁,有加入豬背脂,夏天可能會覺得太膩,但冬天就很暖心
叉燒有點不行,豬騷味偏重
免費加細麵吃完會有點太飽






 

2023年12月5日 星期二

台南市 仁德區 阿裕牛肉涮涮鍋一崑崙店


推薦度:★★★★
吃過仁德老店時隔多年後再到台南吃新店,不但寬敞且好停車,還有台南為肉燥飯吃到飽
如果想吃看看溫體牛的好去處





 

台中 南屯 吉燒烤串燒店

推薦度:小雷
這樣總共350元
如果要一次上菜全部,雞皮雞心應該要最後烤,上菜都冷掉了..



 

花蓮市 冉冉Yukkuri

推薦度:★★★
舊鐵道徒步區的店,夏天可能會稍熱
價格適中稍微偏高,但至少該有的都有





 

花蓮市 建國路火雞肉飯

推薦度:★★
花蓮人都說很好吃,不過我覺得還是差嘉義一截...


 

花蓮 有饃有樣肉夾饃-花蓮店

推薦度:★★★
連鎖店,不過口味不錯,湯頭也十分鮮美




 

花蓮市 阿嬤ㄟ古早味滷味


推薦度:★★★
中規中矩,不過老闆很nice



 

花蓮 韋記 重慶小麵 川味熱炒

202312
重慶火鍋,需要前一天預約,依照人數內容有不同菜色,請跟老闆娘確認,這次是3500元的,夠7-8人吃,可惜沒有重慶當地傳統的牛下水類(畢竟花蓮不產牛肉),可能要4000的才有
照片沒有照全部菜色,還有七菜、油條等等
個人覺得湯頭不錯,但點個中麻中辣回家自己配料也許CP值更好








202312
平常吃個肥腸麵點中辣剛好




202111
發現口水雞超好吃
香辣排骨,稍微乾一些,不過很香,但是到了最後一到菜大家已無戰鬥力,只好打包
扣肉,薄片,所以非常入味








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20200710
調味仍然好吃,不過魚的品質仍然不佳,雖說如此,酸辣魚的湯還是幾乎被喝光..
這次做冷氣前面,超爽




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201902
牛肉麵,中規中矩,麵體不錯,Q彈,不過有加香菜
水煮魚,用一整隻吳郭魚,所以很大一鍋,有麻有辣,可惜稍有腥味,怕魚腥味者勿點


地址: 973花蓮縣吉安鄉海岸路184號
開放時間: 星期一休息,09:00–21:00
推薦度:★★★★
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201902
肥腸麵,大腸不會有奇怪味道,又麻又辣很過癮
宮保雞丁,一樣超大一盤,滿滿辣椒花椒,帶點酸甜,沒有多餘湯汁,十分開胃下飯,大推

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酸辣粉,大酸大辣十分開胃
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菜單更新20190428
麻辣滷味,可以請老闆配,一盤300左右
茄子稍油,但很香
辣子雞丁,有點像少了花生的宮保雞丁
重慶香腸,內含麻辣,十分下飯
花蓮要夠麻夠辣的川菜就這家了,不過小黑蚊真的多




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201904
水煮肉片;豬肉片很嫩,怕魚腥味不敢點水煮魚的就點這個吧


 燒雞公,算是雞湯,比較不會那麼辣,敢吃辣的人湯可以一口接一口喝,不過雞肉切比較小塊,食用起來稍嫌麻煩
香辣蝦,蝦子新鮮,麻辣好吃
 毛血旺,毛肚鴨血火腿香菇等等配料,由於是下水類,同桌接受度稍差
 麻婆豆腐,稍鹹,蛋豆腐嫩、下飯

個人偏好中辣中麻,一般人可以吃小辣小麻,但個人覺得至少要小辣中麻才比較接近正統川菜;冬瓜茶有點淡,吃合菜建議自備飲料