花蓮市 OZ Restaurant 義式料理

推薦度:★★★

青醬蟹肉管魚子寬麵，蟹肉不多，但至少麵的軟硬度是正確的，醬的濃郁度也OK，也不是螢光綠罐頭色素青醬，300元左右的義大利麵來說在花蓮市不錯的選擇

 

花蓮市 秀綠Show Green Pizza Focaccia

推薦度:★★★

202402

可以發現佛卡夏變厚，但氣孔不足；披薩麵皮顏色變淡，可能烤的時間有減少造成上色不足，口感也較不香；生意好之後開始走下坡?扣一顆星

20180415

屬於比較厚的類型，但不像拿坡里式有金錢豹斑紋，也不是羅馬常見用擀麵棍桿過的薄脆口感，不過吃的到麵皮香的披薩一定是好披薩

提拉米蘇是比較傳統較稀的類型，奶油味再少一點點就完美

地址： 970花蓮縣花蓮市商校街32號

開放時間： 星期二三休息，11:30–14:00, 17:30–21:00

電話： 03 835 2068

https://www.facebook.com/showgreenpizzafocaccia/

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這家pizza的認證單位

http://www.accademia-pizzaioli.it/en/school-program/

https://www.facebook.com/APTofficial/
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20200423
不用說了，花蓮最佳pizza；下次吃吃烤肋排

花蓮 光復 啄木鳥的家WPCASA

推薦度:★★★★

這種點開在花蓮市該有多好，該Q彈的Q彈，該濃郁的濃郁

除了肋排有點單薄外都很完美

 

花蓮市 南島百合

推薦度:★★★

牛肉肚包，可能當天牛肚比較少，所以沒有很多牛肚，使用一般軟法麵包，義大利料理應該還是要用義式麵包，牛肉/牛肚香料稍缺

牛肉麵，滿滿牛肉高湯，非常舒服的湯頭，可惜紅蘿蔔煮不夠久

糖心蛋，加了些原住民香料，不錯

 

花蓮市 Piatto+菜

推薦度:★★★

素食餐廳，沙拉新鮮青翠

煙花女義大利麵，雖然不是正統口味的層次豐富，不過麵體意外地彈牙，醬汁素食所以必然只能走向清爽

冰淇淋都大推，口味特殊綿密