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2024年12月6日 星期五

板橋 紅利咖啡

 推薦度: ★★★

飯、咖啡、甜點都有一定水準,可以吃飯也可以放空
控肉飯更是屌打附近一堆店








2024年8月6日 星期二

新北 板橋 先進照相&手作咖啡館

推薦度:★★★
有拍大頭照服務,內用限2小時
漂浮冰咖啡120,中規中矩
下次再試試手沖

 

2023年9月10日 星期日

花蓮市 Sista mill 磨粉姊姊咖啡輕食

推薦度:★★★
手沖小飛象,磨豆機應該是next G,表現同預期,Body厚,但層次較弱
燉羊肉,醬汁不錯,加上新鮮迷迭香就是加分,麵包選巧巴達,雖然個人偏好大孔洞的巧巴達,但是該麵包有展現出高含水率歐包的感覺
價位中高,以市區價位OK
上菜速度較慢,但老闆娘會招待麵包跟紅茶墊墊胃








2023年3月1日 星期三

[開箱]太配樂 阿玻 單向排氣閥咖啡豆保存罐 (不推)

看上玻璃材質應該比較耐用與好清潔,也許不像塑膠那麼容易吸附味道,1.1L大約可裝330g咖啡豆
實際使用上蓋子並不是很好蓋到定位,而事實上,空罐下壓蓋子中央排氣閥排出氣體後,隔日就為自己彈起來,所以其實氣密性並不如想像中的好,只能當一般罐子使用,所以700元的售價就顯得過高了


 

2022年9月11日 星期日

花蓮市 Giocare咖啡

 

推薦度:★★
手沖選紫風鈴,表現偏苦,除了自己點的咖啡外也會有其他手沖試喝,不過都偏苦調,個人底較不愛
熟豆半磅大約500-600,送兩包試喝豆(17g/包)
倒是送的哥斯大黎加 蜜處理 米拉蘇不錯,開封的莓果香氣很棒






2020年7月7日 星期二

花蓮市 The Rising Coffee Roasters

店內座位稍少,並不太適合久坐
咖啡機是La Marzocco Linea Classic;兩款配方豆磨豆機是ANFIM;單品用EK43
彩虹濃縮,採用中焙豆,微微酸,body令人舒服的帶點水果甜味
紐約起士冰糕,就是重乳酪蛋糕,不過解凍不太完全,中心帶點冰晶感,加了核桃口感更豐富
手沖厄瓜多世界之心,味道稍淡,較高粉水比搭配EK43有一點點無趣,不過也有可能是剛喝完濃縮的關係
下次來買豆子好了






地址: 970花蓮縣花蓮市信義街16-1號
開放時間:星期五休息,10:00–18:00
電話: 03 833 1511
推薦度:★★★

2020年7月2日 星期四

花蓮市 安安咖啡

芒果波士頓派,不會太甜,綿密的波士頓蛋糕配上新鮮芒果,不錯
巴拿馬 白蜜(冰),冰咖啡是手沖加上咖啡冰塊,可以慢慢喝;一點點酸,算是順的苦,OK


地址: 970花蓮縣花蓮市莊敬路186號
開放時間:13:00-19:30
電話: 03 856 3228
推薦度:★★★

2020年6月14日 星期日

[開箱]客噐客氣 塞風壺濾棒 、Aurli老岩泥濃縮咖啡杯

 比一般的espresso杯來的大、厚
 實際風味待測
 濾棒改版了,以前刻字面也有上釉的,而且是凸字,可能失敗率太高,減少成本吧



[開箱]Hario HCAF-2 1976 復刻Flower Syphon塞風壺

一直都蠻喜歡syphon的口感,本來都是用一般的TCA-5,終於遇到比較有特色的塞風壺就買下去了




 花朵造型上壺真的美

 酒精燈也是有特色造型


實際使用個人還是愛用瓦斯爐啦,不過這瓦斯爐底座稍大,不能平放


花蓮市 Seven beans 咖啡舍

201909
可愛的河馬冰淇淋,150元,是巧克力口味,巧克力表顯不錯,濃郁好吃,可惜因為是倒入模具的關係,所以綿密度稍差,較有冰晶感



 歐風沙拉,主要是奶油萵苣,貝果是酥脆口感,以價格來說分量適中




地址: 970花蓮縣花蓮市建林街132號
開放時間: 10:00–18:00
電話: 03 831 1470
推薦度:★★★
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20200614
Chicken leg簡單蛋,菜單更新了,不過我沒注意到,所以沒拍新菜單,180元,較原本多了香腸;份量不大,稍貴但還可接受;客滿時出餐恨慢,趕時間勿前往

 附餐奶茶,普通奶精奶茶
Espresso, 咖啡機是faema e61,應該是中焙豆,微酸,不會太苦,偏淡適合大部分的人,不過稍稍過粹,尾韻微微澀感