店內座位稍少，並不太適合久坐
咖啡機是La Marzocco Linea Classic；兩款配方豆磨豆機是ANFIM；單品用EK43
彩虹濃縮，採用中焙豆，微微酸，body令人舒服的帶點水果甜味
紐約起士冰糕，就是重乳酪蛋糕，不過解凍不太完全，中心帶點冰晶感，加了核桃口感更豐富
手沖厄瓜多世界之心，味道稍淡，較高粉水比搭配EK43有一點點無趣，不過也有可能是剛喝完濃縮的關係
下次來買豆子好了
地址： 970花蓮縣花蓮市信義街16-1號
開放時間：星期五休息，10:00–18:00
電話： 03 833 1511
推薦度:★★★
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