2020年7月12日 星期日

花蓮市 黑潮拉麵 炸串專賣店

20200709
搬家後初訪
煎餃80元,小小顆,高麗菜豬肉內餡,皮薄細緻
黑蒜拉麵,葛格有練過,鹹度選濃味,在花蓮要吃到味道夠強烈的拉麵大概就只有他了吧,湯頭我給滿分;麵我選硬細麵,表現優異,下次吃中捲麵;叉燒的部分表現也很好,軟嫩不過肥;吃完很開心
唐揚炸雞,應該是用雞腿肉,以一般人口味可能會偏鹹,表現中規中矩
給他個花蓮拉麵首選好了



地址: 970花蓮縣花蓮市復興街71號
開放時間:11:30–13:30, 17:00–20:10
電話:03 835 1993
推薦度:★★★★
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201807
雖然是極細麵,但是算蠻有口感的,湯頭十分濃郁稍稍偏甜;叉燒肥瘦比例適當,有一些些過甜;炸物部分現炸的品質都不錯,洋蔥是一大塊直接炸,會比較嗆辣一些,但個人蠻愛的
整題而言應該是花蓮地區拉麵前三名


地址: 970花蓮縣花蓮市信義街52號
開放時間:星期六日11:30–13:30, 17:30–21:00,平日17:30–21:00
電話: 03 835 1993
推薦度:★★★★
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20190130
黑蒜拉麵,推



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