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2021年5月11日 星期二

台北市 中正區 阜杭豆漿

推薦度:★★★★
202202
飯糰比較無聊一些
不過薄餅夾蛋夾油條還是一樣好吃




20210511
鹹豆漿,可惜有加香菜,沒有特別多的料,不過綿密的豆香和帶點酥脆的油條,有加點辣油就完美
厚燒餅加蛋,厚燒餅是發酵麵糰製成,表面刷有一點糖,越嚼越香
蛋餅油條,蛋餅皮應是粉漿餅皮,滑嫩;而現炸油條帶點酥度又不像老油條過硬,真的好吃


20210512
薄燒餅夾油條,充滿層次感,太完美了,應該再夾個半熟蛋,吃完很油,但卻很滿足
甜豆漿稍微過甜
蘿蔔絲酥餅稍微過鹹,焦糖酥餅應該剛出爐會更好吃;這兩種應該要回家稍微回烤一下





 

2021年5月10日 星期一

台北市 萬華區 老山東牛肉麵

泡菜有加薑絲,還不錯;小黃瓜中規中矩
半筋半肉牛肉麵,兩塊肉兩塊筋,牛筋口感不錯,牛肉很普通;麵是寬麵,有基本的Q度;湯個人覺得偏淡,屬鹹酸類型;酸菜有點搶戲;牛辣油辣度香氣也偏弱;200元算了吧
不知道為什麼會有米其林必比登




 

2021年5月8日 星期六

台北市 中正區 雙月食品社

滷味滷的徹底,豬皮Q而不韌,米血入味綿密
鮮蚵弱了些,這季節應是東石鮮顆肥美季節,這有點小
油飯普通
檸檬愛玉普通
雞湯滿出來有點難食用,個人覺得還是用大點的碗比較方便,不過湯頭鮮甜,雞肉充滿彈性,吃很滿足







 

台北市 中正區 劉山東牛肉麵

覺得還可以,不過麵體有點詭異,不像粗面該有的Q度,也拉不太起來湯汁
下次點個細麵清燉好了


 

2020年12月8日 星期二

台北 中正區 南機場夜市

 阿男麻油雞,濃郁的麻油雞腿,雞肉是富有彈性的土雞腿


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山內雞肉飯,白斬雞超好吃,皮Q肉嫩,還好一次點兩盤,不過飯就普通了,偏乾




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吾旺再季,潤餅捲專賣;餡料豐富多種,有爽口的蔬菜也有酥脆排骨酥口感,層次豐富

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臭老闆蒸臭豆腐,滿滿的薑絲,應該要點小辣以上才比較有辣感,是素的好像稍微樸素一點
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蒸餃,皮是屬於比較Q的那種,內餡高麗菜多

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炸臭豆腐,可以略過
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陳記豬血糕,綿密的豬血糕,燙口好吃
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黃豆家,花生軟嫩,豆花綿密
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烤玉米跟水餃就下次囉