2024年6月10日 星期一

台北 信義區 波 WAVE Jaffa Cuisine Lab 以色列料理

推薦度:★★★
如果想吃比較有異國風味的話應該不要點雙人豪華套餐,雖然每樣表現都不錯,但是大概都是能夠猜到的風味,稍微可惜些;下次單點吧












 

新北 板橋 板橋小籠包

推薦度:★★★
臭豆腐酥脆,蒸餃、小籠包都算多汁,不過小籠包是厚皮發麵,比較容易有飽足感,手工感也比較粗曠
煉乳酥皮燒就不用典了,就是炸麵皮配煉乳







 

花蓮市 馬丁娜印度小館

推薦度:★★★
原本和平路瑪丁娜三兄弟的其中一人獨自到林森路自立門戶空間更明亮
菠菜咖哩羊,香料感稍微低一些,雖然菜單上是附原味烤餅一張,不過似乎每桌都有多送蒜味烤餅,奶茶也都可續杯;感覺跟老闆說沒吃飽他就會再多給你幾張餅
香料薄餅、鹹味酸奶中規中矩;多點這兩樣變吃太飽








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202407
重口味就點濃咖哩就對了








 

花蓮市 麵屋真打

推薦度:★★
202406
地震後沒人的花蓮終於有正常能吃的叉燒了,不過我覺得豬肉除了小里肌外的部位還是別舒肥吧

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202312
特盛蔥豚骨加厚叉燒一份
三個月後叉燒的豬騷味還是存在...
202309
剛開幕不久,店內不大,出餐速度也不快,需要一點時間等待
濃蒜豚骨;湯頭濃郁,有加入豬背脂,夏天可能會覺得太膩,但冬天就很暖心
叉燒有點不行,豬騷味偏重
免費加細麵吃完會有點太飽






 

2024年5月28日 星期二

彰化市 大原蒸餃 師大店

202404
小菜其實一樣可以不用點







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202007
從小吃到大,總店和彰師大旁邊這家比較好吃從3籠100漲到一籠45了;千萬不要吃和美店,新開生意不太好,蒸了又蒸,很難吃
花生黃瓜,炎熱夏天的涼拌小菜
蒸餃,就是懷念的味道,個人偏好加入大量蒜泥、白醋和香油的組合,最高紀錄一人吃4籠
蝦仁炒飯,可以不用點,炒得很失敗,米粒沒炒開
酸辣湯,酸為主,基本上不辣,有豬血木耳肉絲,料算多
花蓮蒸餃現在沒一家有蒜泥可以配,覺得難過




地址: 500彰化縣彰化市實踐路128號
開放時間: 11:00–21:00
電話: 04 727 8377
推薦度:★★★★


彰化市 北門口肉圓

202404
這次湯不知道為什麼太鹹





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201812
雖然漲價還是彰化必吃;在地人都吃小顆的,比較酥;個人只吃車站附近的中正店
湯個人偏好龍骨隨湯,有蒸蛋和豬spinal cord,口感特殊


地址:500彰化縣彰化市中正路一段494號
開放時間: 11:00-19:00
推薦度:★★★★★
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彰化肉圓guideline:
很酥:阿三
酥中帶Q:北門口
Q(低溫油炸):八卦山下燒肉圓
天氣熱:林家彰化涼圓
以上都吃過才叫做吃過彰化肉圓
另外還要去吃北斗肉圓生才叫做精通


花蓮市 OZ Restaurant 義式料理

推薦度:★★★
青醬蟹肉管魚子寬麵,蟹肉不多,但至少麵的軟硬度是正確的,醬的濃郁度也OK,也不是螢光綠罐頭色素青醬,300元左右的義大利麵來說在花蓮市不錯的選擇