2020年6月9日 星期二

花蓮市 Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋

2018
同一個老闆的芝加哥深盤pizza與火車頭烤肉在今年5月將店面合併
Pizza的部分之前吃都蠻鹹的,大約4個男生吃一個剛好
雞翅先炸再烤,口感層次豐富
牛胸肉沙拉現在有小份的,一個男生吃有點飽
手撕豬肉,香料味豐富,配餐薯條是整顆馬鈴薯直接切的,很好吃
美式煙燻烤肉採用低溫長時間慢烤,所以口感軟嫩,單相對的會有一點點乾,但特殊的口感值得嘗試
三盤四個人吃剛好



地址:97054 花蓮市中山路151號
開放時間: 11:30 - 14:30 、 17:00 - 23:00 (平日中午有特餐)
電話: 03 833 2592
推薦度:★★★★★花蓮必吃
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2018
培根沙拉(小)加烤雞胸肉,雞胸肉完全不柴,一個人吃剛好
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2019/03
合併後位子有點擠
地中海沙拉175元,超大盤,很滿足
手撕豬肉漢堡,午間優惠175元,自製薯條和漢堡麵包,當然重點是煙燻慢火炭烤的手撕豬肉,這價格十分令人滿足

紐澳良鮮蝦燴飯,番茄和香料為基底的燴飯,除了 蝦子外還有香腸及雞胸肉,微酸口感很開胃,附小碗沙拉和麵包,份量有點多
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2019
豬肋排,完美的醬汁,入口即化的肉質,一份完美的豬肋排就該如此
深盤pizza大部分口味都比較鹹,可以選一個夏威夷中和鹹度
 餅皮稍有發酵味個人比較不愛,但滿滿的餡料和起司充滿垃圾食物的滿足感
一個pizza大約4個男生可吃完
香腸稍鹹,不過香料味蠻特別的
 
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2019
週五晚上9-10點漢堡加啤酒195元
漢堡本身肉稍薄,所以肉汁也不多,但搭配生菜和醬料蠻爽口的,感覺漢堡是拿來配酒不是當主餐用的XD
洋蔥圈麵衣稍軟,不過是整圈洋蔥,所以甜度和水分都不錯


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2019/8
把握happy hour微醺一下
 通心粉,基本上是怕吃不飽點的,中規中矩
牙買加香辣雞翅,充滿異國風味的醬料,微辣,不過醬汁較多,所以雞翅比較沒有脆度
 手撕豬肉
 BBQ雞肉pizza,滿滿起司的厚片美式pizza,個人比較不愛美式pizza的餅皮,但是滿滿起司還是令人食指大動
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20200529
這家大概幾乎是有外地朋友來玩的聚餐首選了,除了烤肉有特色外吃得非常飽
















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