2017年11月21日 星期二

宜蘭 羅東 大方食坊

一碗一碗蒸的米飯粒粒分明,不會過濕與過乾;爌肉的部分肥肉比例適中,調味對一般習慣傳統小吃店的人可能會覺得沒味道(不鹹);泡菜的部分則是稍微酸了一點;雙梅湯,因為不太甜所以感覺淡了些
想吃爌肉飯但又不愛太鹹者或是注重環境衛生者可以嘗試
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有感覺得出老闆想將傳統小吃走向精緻化,但在口味上也許想強調米飯的特色所以稍微少了些調味與特殊性,所以在台灣可能需要更努力些才能生存
地址: 265宜蘭縣羅東鎮四育路87號
開放時間:星期六日休息,11:30–14:00, 16:30–19:30
電話: 0912383011
推薦度:★★★

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