2020年8月1日 星期六

花蓮市 法爾門兄弟

撲空好幾次,因為三四公休,營業時間下午5:30之後才有供餐
巴東牛肉,附綠茶一杯冰淇淋咖啡奶凍
蘇門答臘西部原住民巴東人的料理,這邊吃到的算是小辣,先被強烈椰子粉香氣讓口水流滿地,濃郁醬汁帶點帶點薑的香氣,牛肉是用牛腱,軟嫩入味,迅速吃完
旁邊蔬菜醬汁帶點酸甜,建議應該要分開放,不然飯上都是蔬菜醬汁
附餐咖啡凍,冰淇淋是海鹽鮮奶,咖啡凍比較普通的深焙口感,加入玉米片和鮮奶油表現不錯
冰淇淋一球50元,照口感這兩球的油脂量都不高,水果比例應該很高,接近雪酪口感;大推
檸檬芭樂,吃起來好像有點新鮮迷迭香的香氣,蠻神奇的
鮮奶芒果,芒果的新鮮吃的到,不會過甜
下次來吃燒烤系列吧







地址: 970花蓮縣花蓮市民德四街7-1號
開放時間: 星期三四休息12:00-21:00(17:30後供餐);暑假期間週四有營業
電話: 0900 635 151
推薦度:★★★★


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