花蓮市 毛哥溫體牛肉湯

推薦度:★★

牛肉湯的味道是蠻接近台南牛肉湯的，但是刀工有待加強，有些太厚的部分吃起來就太硬，太薄的部分泡一下就有點老掉了，肉色不夠粉紅也代表湯太燙

牛腩炒高麗菜，加辣的所以有點太辣，高麗菜也太少..

如果是用台南溫體牛的話，用運費來說，一份餐點的運費大約是50元，個人是覺得不如用花蓮牛

另外就是中午11點開始營業，晚餐時段其實已經剩不多種餐點了

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隔幾天後二訪

頂級牛肉湯，一樣湯太熱造成熟度過熟，有比較嫩，但是部分有筋其實還是不太行，湯本身是OK的，但刀工真的需改進

牛肉燴飯，點不辣的還是會有辣椒，醬汁有點太多，所以會有點像羹飯

總結來說，還是把胃留到去台南多吃幾家比較好些