2023年2月18日 星期六

花蓮市 將門燒肉

推薦度:★★★
202202(剛開幕時)
如果都點比較貴的肉,平均一人大概2000元左右
雞湯喝到飽,就有點屋馬的感覺
有普通品質的肉也有很貴的肉,和牛的部分1g大約是15-17,一塊大約170g會現場秤重大約是3000元,以餐廳價格來說算是合理,不過菜單上並未多著墨其產地,店員也答不出來較為可惜
其他必點有厚切牛舌,比起一般常見的薄切有趣的多;生蠔可以不用點,應該是冷凍,底部有些退冰不全的感覺
另外有些厚切肉品沒有附上刀具或剪刀小小扣分。
整體而言還不錯,畢竟花蓮的和牛燒肉並不多,有多種部位可以同時吃到的應該沒有,以及有合理的價格。新開幕的小細節修正後應該會更好 






























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