2020年10月31日 星期六

花蓮市 滝禾製麵所-花蓮洄瀾店(已歇業)

202010
次郎系列和冷麵只有中太麵
柚香乾麵(櫻桃鴨胸),酸酸的冷麵很開胃,不過柚香不明顯,以140元來說蠻划算的
玉山吹雪二郎系,滿滿的豆芽菜、麵是兩倍份量,湯頭加了大量生大蒜和生洋蔥的刺激感還有豬背脂增加濃稠度,不過肉只有四小片,雖然肉軟嫩炙燒香氣十足,但是卻不夠過癮,而且碗和一般的麵是一樣的,所以吃到最後湯會不夠喝,不如點兩碗一般的
二郎沾醬,豬背脂、生蛋黃和醬油,有點死鹹了,不知道要拿來沾什麼..
拉麵有中太麵和細麵的個人還是推黑潮,這家我只會點冷麵





地址: 970花蓮縣花蓮市復興街96-2號
開放時間:11:30–21:30
電話:03 832 0553
推薦度:★★★
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202010
黑蒜拉麵拉麵,湯頭有點死鹹;低脂豬肉式豬梅花,乾硬不好咬,勿點
唐揚雞(使用前次消費贈送券),調味偏台式,不過還算酥脆







 

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