202010
公司聚餐
總結來說還行
以克計算來說是合理的價格，肉煎的技術也是不錯，附餐紅酒都OK；在美食沙漠花蓮值得鼓勵
不過，乾式熟成的味道不對，配菜干貝也還有很多加強的空間
謝謝再聯絡
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1000元以上有附紅酒或白酒；單點鮮切有附湯
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前菜，洋菇鮮蝦
生菜沙拉看起來就有點粗糙
單點炸物拼盤，應該就一般冷凍料吧
附餐野菇濃湯
附餐番茄牛肉湯，稍微酸了些
餐包
鮮切翼板牛排，約300g，油脂夠香，表皮夠脆
鮮切紐約客，約300克，可惜油脂處沒再加強煎一下
乾式熟成42天老饕的配菜干貝，新鮮度有加強空間，不然就炙燒一下吧
乾式熟成42天老饕；乾式熟成的味道不對，因為他們乾式熟成是自己做的，應該還需要時間調整
甜點烤布蕾，中規中矩
地址： 970花蓮縣花蓮市仁愛街96號1樓
開放時間： 11:30–14:00, 17:30–22:00
電話： 0916 098 887(建議預約)
推薦度:★★★
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